Weihnachts-Menü

25. Dezember & 26. Dezember 2017

Feine Kürbis-Kokos-Süßkartoffelsuppe

Hauptgericht I

Damwild Braten auf Wacholder-Rahmsauce
mit Rosenkohl in Trüffelbutter und Spätzle

Hauptgericht II

Entenbrust auf Orangen-Sauce
mit Apfelrotkohl und Kartoffelbällchen

Hauptgericht III

Forelle aus dem Ofen
mit Mandelbutter, Pellkartoffeln
und Kopfsalat mit Orangen-Joghurt-Dressing

Lebkuchen-Mousse im Glas

Pro Person 26,50 €

Für Vegetarier :

Winterliches Bratgemüse mit Nüssen und Aprikosen,
mit Mozzarella überbacken, dazu Naturjoghurt

Pro Person 22,50 €